Nestačilo by stáhnou binárku PlayOnLinux?
wget https://www.playonlinux.com/script_files/PlayOnLinux/4.2.5/PlayOnLinux_4.2.5.tar.gz
tar -xvf PlayOnLinux_4.2.5.tar.gz
./playonlinux
V POL jsou pak k dispozici instalační průvodci pro instalaci různých verzí wine, aniž by se řešily závislosti na dalších balících. Ale nevím, nezkoušel jsem, takže to ani nemusí fungovat.