Instalace je snadná. Návod v češtině najdeš na zdejší Wiki
zde, ale já spíš doporučuji podívat se přímo
sem, není to žádná věda.
Mimochodem, instalace Wine se na tomto fóru již několikrát řešila (stejně jako spousta dalších začátečnických dotazů), takže je dobrým pravidlem před položením otázky nejdřív použít vyhledávání vpravo nahoře.
Další věc, pokud chceš použít svůj mobil pro připojení na internet, myslím, že nic z Windows instalovat nemusíš. Opět tě odkážu na wiki a to
sem. Návod je sice napsán pro Nokii, ale pro tvůj SE bude postup obdobný. V případě, že nepoužíváš Ubuntu, ale třeba Kubuntu, tak je to opět totéž, jen místo GNOME PPP by jsi použil KPPP.