Na wiki je článek Záloha a obnova systému, systém můžeš zabalit do .tgz archivu (osobně tak zálohuju) a pak ho z livecd rozbalit zpátky. Nebo můžeš použít "dd" (man dd), to udělá bitovou kopii (takže archivuje i volné místo) disku.
Případně existují i klikátka, ale s těmi nemám zkušenost.