64 bit používám již dlouho (začínal jsem na Gentoo před dvěma lety) a nezaznamenal jsem přílišní problémy.
Před měsícem jsem dokoupil 2 GB ram (mám teď celkem 3GB) a ve stejném období se velmi zrychlil systém (ale úplně vše...), ale nemyslím si, že je to jen ramkou - nové kernely, ovladače grafiky etc. V současné době mi jede Ubuntu 09.04 64 bit velmi svižně (konečně i rychleji, než čistá instalačka XPeček).
Jinak moje sestava:
Intel(R) Pentium(R) D CPU 3.40GHz, 3 GB ram
GeForce 7600 GT, 256 MB (driver: 185.18.14)
Linux 2.6.28-15
X.Org X Server 1.6.0
GNOME 2.26.1
Jen jsou občas 64bitové verze programů dosti bugovaté. Třeba u Hegewars jsem našel pár bugů. Nicméně tyto bugy nikdo neopraví dokud je nikdo nebude reportovat a žádat záplaty.