Neviem presne, čo myslíte pod pojmom "horný pruh okna" - zrejme orámovanie, čo súvisí s určitou témou. Ak chcete meniť vzhľad panelov (vrchný, bočný), prípadne témy ikon, okien, tak si nainštalujte z Centra softvéru: Unity tweak tool, prípadne Ubuntu Tweak - ten sa nenachádza v Centre softvéru, dá sa jednoducho nainštalovať cez terminál (Ctrl + Alt + T):
sudo add-apt-repository ppa:tualatrix/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install ubuntu-tweak