Wine jako takové samostatně spustit nejde - ani to není účelem. Ten příkaz z vyhledávače je zmatečný.
Pomocí wine můžeš nainstalovat nebo spustit nějakou windows aplikaci:
wine /cesta/k/soubor.exe
Někdy stačí pravoklik na soubor .exe a z kontextového menu vybrat "Otevřít s pomocí zavaděč programů wine"
Nebo dokonce klasický dvojklik a soubor už se ve wine automaticky spustí.
Předešlé verze wine během instalace vytvořily spouštěče (winetricks, wineconfig, přidat/odebrat programy atd.) v nabídce programů. Nová verze už toto nedělá (což je pro nováčky poněkud matoucí, i podle mého byl lepší původní stav...
), v případě potřeby si je ale můžeš vytvořit ručně nebo zkrátka používej příkazy v Terminálu:
wine uninstaller
winecfg
winetricks --gui
wine regedit
wineconsole cmd
Jinak vše je podrobně popsáno na stránkách wine, stačí si to tam přečíst....