Vytvoř si soubor /usr/share/icons/default/index.theme s obsahem
[Icon Theme]
Inherits=Silver
Pokud se teda ty ikony opravdu jmenujou Silver. No snad to pomůže.
Normální změna v nastavení tématu (buď Ubuntu Tweak nebo Gnome-tweak-tool) nefunguje - zobrazuje se "dvojkurzor" - tj. v některých aplikacích (Firefox) nastavený, např. DMZ-Black, ale normálně je stále defaultní DMZ-White, byť při činnosti (načítání, uchopení okna ap.) se zase objevuje DMZ-Black.
Působí to velice "amatérsky", když si vezmu, že ve Win7 je změna kurzoru na 5 kliknutí > Start > Ovládací panely > Myš > Ukazatele > Schéma - a kurzor zůstává zvolený a v Ubuntu aby člověk hledal nějaký textový konfigurák a snažil se ho přepsat
Jinak v /usr/share/icons/default/index.theme je nutné přepsat název kurzoru jako root
Tedy:
gksudo gedit /usr/share/icons/default/index.theme
EDIT: 1. Přepsat jako root a 2. restartovat počítač - jen restart pracovního prostředí, resp. odhlášení se nepomůže.