Mě by hlavně bylo líto těch závislostí, vezme to s sebou i grafického správce aktualizací, ale hlavně kdebase-bin a tím pádem všechny KDE programy a další...
A jinak bych raději vůbec nic, co je v ubuntu-minimal neodinstalovával, pokud bych si nebyl opravdu 100% jistý co dělám.