/boot/grub/grub.cfg editovat mozes, ale po dalsom
update-grub sa Ti to prepise/pregeneruje, tak si to musis stale upravovat rucne po kazdom update grubu.
Ak chces zmenit nieco systematickejsie, cize vsetky jadra chces menit meno rovnako, tak sa mozes pustit do upravy
/etc/grub.d/10_linux. Ak chces si pridat vlastnu volbu, tak zasa
/etc/grub.d/40_custom, problem ovsem je, ze ak si tam pridas volbu, tak ju budes mat dvakrat, lebo 10_linux ju najde tiez a ako ju tam zmazes to je zasa otazne(dalo by sa nastavit, ze 10_linux sa nebude vykonavat => chmod -x => nove jadra si budes musiet pridavat sam cez custom ), proste teraz je to uz taka automatika, vsetko sa skoro generuje samo. Ja som si prehodil napr. 30_os-prober do 09_os-prober aby som mal windows, ako prvu volbu, ktoru som nasledne nastavil ako default. Takze je vzdy default aj ked sa mi meni pocet poloziek v grub menu.
https://wiki.ubuntu.com/Grub2#Adding%20Entries%20to%20Grub%202