já to dělám takhle:
sudo tar -cvf zaloha.tar /home/uzivatel
následně pro jistotu zálohu zkusím někam rozbalit a pokud je vše OK, nakopíruju ji na jiný disk...jinak to dělám normálně z přihlášeného účtu (doposud mi to fungovalo), žádné live cd nepotřebuji