Editace souborů "po ftp" funguje úplně normálně, ovšem pokud máš práva zápisu. Dělám to skoro denně - např. v Krusaderu se připojím k ftp, najedu na soubor, F4, upravím, uložím. Obdobně v Nautilovi (Prohlížeč souborů, takový to "Místa" v hlavní nabídce "-). Nic nikam nemusím kopírovat.
Asi byses měl nejprve obrátit na ty, kdo ti to poskytli. To, že můžeš číst ještě neznamená, že můžeš i zapisovat. Nepoužíváš anonymní připojení, že ne?
P.S.
Je dobrým zvykem dávat sem přesná a úplná znění případných chybových hlášení.