Dost dobře nechápu, co myslíš.
V Systémové nástroje -> Nastavení systému -> Hardware -> Zvuk sice je ovládání hlasitosti, jenže to je teda naprosto debilní umístění. Navíc to okno je velký jako kráva, protože tam ještě jsou i další volby. A překopírovat to pomocí tý klávesový zkratky mi bohužel nefunguje. Ale opakuji, mám Gnome classic.
V 11.10 byla ikonka samotnýho ovládání hlasitosti, ale zmizelo to :/