Jestli chceš poradit nějaké knihy, dej to do volné diskuze, sem to nepatří. Taky je potřeba napsat, co tě zajímá. Neexistuje žádná kniha typu "Staňte se přes víkend počítačovým expertem" (aspoň doufám).
Jestli tě zajímá konkrétně Ubuntu, začni na WIKI :
http://wiki.ubuntu.cz/edit : jinak jestli si chceš se svým systémem zaexperimentovat, vyblbnout se a zjistit co to umí, neumí, rozhodně doporučuji nainstalovat do
Virtualboxu. Je ke stažení v centru softwaru. Tam to můžeš rozvrtat tak, že už to nikdo nedá dohromady a nic se nestane.