Tak moje snaha došla naplnění. Na foru
https://forums.linuxmint.com/viewtopic.php?f=206&t=185952&p=1093793&hilit=width#p1093793 jsem dohledal změnu rozměrů menumint v Mate. Je to tam dlouhé, tak to zkrátím. Funguje oproti diskusi i v LM 17.3 Mate. Jsou tam návody i pro jiná prostředí. Je třeba nainstalovat Editor dconf - velmi mocný nástroj!!
Kód:
sudo apt-get install dconf-editor
spusťe ve vyhledávání menu.
Potom je tu cesta: com > linuxmint > mintmenu > plugins
- a tam to je, čtyři položky applications, places, recent, system management, úplně dole je width - šířka
- po změně to píše v diskusi o znovupřihlášení, ale šlo to hned po změně hodnoty
- je tam těch položek více, takže.......prostoru pro zkoušení je dost:-))