S tou novější, já se obávám, že u iMacu je nutné vybírat z kompatibilních s daným modelem. U Mac Pro můžeš použít libovolnou podporovanou v macOS, klidně u Mac Pro z roku 2008 můžeš použít nejnovější Radeon Pro a fungovat to bude, ale iMac je integrovaný do monitoru a počítá se s tím, že si tak maximálně rozšíříš RAM a vyměníš disk. Sice tam je grafika v tom notebookovém MXM slotu, ale mám takový pocit, že jsem někde četla, že v dané řadě je možné použít jen grafiky použité v dané řadě. Základně to nějak fungovat bude i jiný model, ale jak je vidět, není to zrovna stoprocentní.
Jinak bych zkusila Manjaro (vím že to opakuji dost často 😊 ), to má dobře propracovanou instalaci ovladačů, je to na jedno kliknutí. Nebo ten MX, ale s ním jsem měla problémy já ohledně RTX...