Tak mělo by to jít i pod EFI - ale je třeba dodržet zásady. Podstatné však je, že instalace na flash není obecně dobrý nápad - napsal tady o tom Juwa i jiní dost ..
Zásady podle mého dodržuji (nabootovat při povoleném pouze UEFI, spustit live, a instalaci, vybrat médium pro instalaci - externí druhou flešku). Problém je, že i když instaluju z liveflešky na druhou flešku, přepíše se cosi v UEFI oddílu na interním HDD (!) a potom interní systém z hdd nenabootuje. V nabídce BIOSu je v zařízeních pro boot (cd, dvd, flash, net) složka ubuntu, ale ta, podle mého, odkazuje na poslední instalaci ubuntu, která je na flešce, která už je odpojená.
Vhodnost instalace na flešku neřeším, je to pouze příklad, může to být externí HDD, SSD apod...