Tak jsem na to přišel.
gedit ~/.local/share/gnome-shell/extensions/dash-to-panel@jderose9.github.com/panel.js
A zakomentovat // vše aby část kodu vypadala takto. (Možná to jde i jinak ale takto se zdá že to funguje)
// handleDragOver(source, actor, x, y, time) {
// if (source == Main.xdndHandler) {
// open overview so they can choose a window for focusing
// and ultimately dropping dragged item onto
// if(Main.overview.shouldToggleByCornerOrButton())
// Main.overview.show();
// }
// return DND.DragMotionResult.CONTINUE;
// }
Stačí restart prostředí a už mohu přetahovat soubory skrz Taskbar bez problémů.