Tak v první řadě mezipaměť nečisti, pokud se počítač nechová "divně", ta mezipaměť neboli cache tam je pro urychlení spouštění, načítání a vůbec běhu.
No a co se týče čtení a zápisu, teď jsem koukla u sebe, běží mi Brave a Plex, který přehrává video a stále to čte a zapisuje, po malých objemech, ale prakticky neustále. Vůbec to neřeš, do Sledování systému se podívej, jen když se bude dít něco neobvyklého nebo když se ti kousne app a nebude se ti chtít vypisovat killall 😂 A co se týče "Souborových systémů", předpokládám, že to bude tvůj / a /home. Mimochodem nemáš swap v souboru? Já ano a ještě mi ho instalátor nastavil na dynamický a jeho velikost kolísá od cca 10 MB do 32 GB - tedy to jen když systém hibernuju 😊 Prostě pokud se PC chová normálně, vůbec takovéhle věci nesleduj, nemá to cenu, nedělá to nic špatného.
Jinak ohledně toho zapisování si můžeš udělat ramdisk a přesměrovat na něj cache systému i webbrowseru, ale chce to dostatek RAM, dneska bych řekla, že minimum je 32 GB.