To si pamatuje poslední zvolenou položku. Pokud poslední položka bude windows, jádro se samozřejmě z windows nezmění, pokud nabootuje do linuxu a jádro změní, bude zase tam kde byl, nebude mít jako výchozí ubuntu. Jediné rozumné řešení mi přijde přes /etc/default/grup, případně pomocí nějaké alternativy, ale nativní linuxové, ne nějakého softu nainstalovaného do windows, který automaticky neaktualizuje zavaděč. Nicméně, nemám znalost těchto nelinuxových programů, třeba fungují na nějakém jiném principu.