Mě se to povedlo vrátit pomocí příkazu: sudo dpkg-reconfigure gdm
sice to zahlásilo nějakou chybu, ale ke změně došlo. Jsem ten příkaz zadával dvakrát. Nejdříve v grafické podobě terminálu a podruhé zcela bez grafiky, tak nevím která z těchhle variant zafungovala.
Tenhle postup ale změnil pouze přihlašovací dialog. Pro odstranění nápisu kubuntu a modrého načítacího pruhu jsem odstranil balíček: kubuntu-atwork-usplash, který lze odstranit například v Systém->Správa->Správce balíků Synaptic.