No a jak to teda dopadlo? Dneska jsem si Epson V300 zkoušel a na poprvé se nechytil 
Pokud jsi to ještě nevyřešil ...
http://www.avasys.jp/lx-bin2/linux_e/scan/DL1.doNa uvedené stránce vyber typ skeneru, vyber distribuci, její verzi --> next --> na další straně vyber:
DEB 32bit core package [libltdl7] (for Ubuntu 8.10 or later)
iscan_2.20.0-6.ltdl7_i386.deb
(toto je pro 32bit CPU a UBUNTU 8.10 a novější)
používám i já na U9.04 Jaunty
nebo
DEB 32bit package
iscan_2.20.0-6_i386.deb
esci-interpreter-gt-f720_0.0.1-2_i386.deb
(toto je pro 32bit CPU a UBUNTU 8.04 a starší)
prostě podle toho jaký máš procesor a verzi ubuntu.
Uvedený soubor je driver a zároveň se nainstaluje příjemná aplikace "Image Scan!". Samozřejmě lze použít i XSane (tady jen vybrat správný driver), nebo skenovat přímo do Open Office atd.
Já mám Epson Perfection 4870 Photo a funguje bez problémů :-)