Obecně to lze provést. Nejprve odinstalovat současnou verzi programu, a pak nainstalovat Vámi požadovanou verzi software. Pokud jsem si všiml, tak v repozitářích je verze 6.1, tak ta by měla fungovat určitě, je Ubuntu prověřená a upravená, aby fungovala právě v Ubuntu. Ale nainstalovanou osobně mám zatím verzi Ubuntu 8.10, tak nevím, jakou verzi Netbeens máte v nových repozitářích.