Aby jsi potom nemusel měnit ta práva(je to hrozná pakárna, vím, o čem mluvím), tak by myslím bylo lepší z liveCD
pod rootem či přes sudo napsat příkaz
chroot [přípojný bod disku se starým ubuntu - například /media/disk] a poté napsat
login a
vyplnit přihlašovací údaje tak, jakoby jsi se přihlašoval do systému.. Potom budeš mít odpovídající oprávnění a soubory můžeš zkopírovat na ten externí disk se správnými oprávněními.
Ale pokud ti to připadá moc složité, zkrátka se na to vykašli.. Ale potom zas budeš mít práci s těmi právy, tak si vyber.