Záleží, co je pro tebe definece (ne)bezpečného.
Celkem běžné v takhle ranných fázích vývoje je poškození systému -- srandičky jako poškozený zavaděč (u 9.10 jsem Grub v průběhu vývoje musel ručně obnovovat hned třikrát), panikařící kernel (je dobré staré kernely tak často nemazat), nefunkční xserver (konzole - náš kamarád) apod. jsou u prvních alfa verzí i párkrát do měsíce. Zato poškozené balíky, rozjebané závislosti (a s tím spojená nemožnost aktualizace nebo instalace balíků) jsou denním chlebem (záleží na počtu nainstalovaných balíků a četnosti aktualizací).
--> Pokud ti tedy nevadí, že se občas stane, že prostě nespustíš operační systém nebo jenom konkrétní program, tak jdi do toho

Když si umíš poradit, pravidelně zálohuješ (kompletně o data jsem přišel jen jednou a to vlastní chybou) a máš záložní stabilní systém (nejlépe na jiném počítači) není problém přežít celkem v klidu od prvních dnů až po vydání.