Nenastavíte. sdb2 je jen "kontejner" pro oddíly v něm obsažené. zde sdb5.
Hláška vám říká buď kontejner nebo nějaký typ partition (třeba ten raid)
Můžete si smazat 5 a 2 a pak 2 vytvořit jako primární, typ fd
MBR (na rozdíl od GPT) může mít max. 4 primární oddíly, typ "rozšířený" je způsob jak toto omezení obejít.