Ten postup vypadá složitě, ale neni tomu tak.
Do terminálu zadej: sudo nano /etc/default/grub
a na řádku GRUB_DEFAULT=0, přepiš 0,nebo co tam máš, např: 0=první řádek v boot nabídce, .......9=10řádek........
ctr+o ulož ctrl+x zavři, do terminálu sudo update-grub
Hotovo.
Samozřejmě to musíš udělat v systému kterýmu ten grub patří, u tebe asi Ubuntu.