Hm, to je hodně zvláštní, protože podle tohoto výpisu to vypadá, že třeba na (údajně otevřeném) portu 25 nic neposlouchá.
Zajímal by mne výsledek
telnet localhost 25
A také, zda existuje soubor /etc/inetd.conf resp. /etc/xinetd.conf a případně jeho obsah.