Já myslím, že co se týče skypu toho moc vysledovat nelze, protože je to zavřený a co se týče přenosu, je to v v režii skypu. Takže, měj nainstalovanou nejnovější verzi skypu, totéž tvoje holka. Skype se chová nějak tak, že pokud máš veřejnou IP adresu, skype z tebe udělá bod a ostatní přes tebe telefonují, pokud veřejnou nemáš, spojí tě to třeba přes norsko a tvoje přítelkyně může bejt propojená zase úplně jinou cestou, takže tady můžou vznikat problémy s latencí. Podobně jak popisuješ se to chovalo v jedné starší verzi pro win, tuším že sami doporučovali update verze.