Přiznávám, že linux ve WSL neznám - nepoužívám. Podle mne a tvých výpisů Apache zjevně neběží nebo má problém s přístupovými právy. Ale pokud zde není "systemd", měl by apache jít spustit klasicky přes "/etc/init.d/apache2". Ovšem to už jen hádám, chce to někoho, kdo tuto kombinaci (W+WSL+(Ubuntu, Mint, Debian, etc...) používá. Sám používám samotný Debian (bez X11), takže sorry...
Prohlédni si "/var/log/apache2/", pokud tam je, nebo "/var/log/syslog". Zde najdeš ev. problémy.
Ještě - pokud apače rozjedeš - zkus přidat do "port.conf" řádek (myslím, že stačí přidat číslo portu za už zapsaný standardní 80 viz. manuál Apache2 na "
https://httpd.apache.org/docs/") tedy:
Listen 80 8001
Tím zpřístupníš apače na portu 8001, který potřebuješ. Ale to už záleží na konkrétní konfiguraci.