Arch je hlavně Do it yourself (Udělej si sám)... To v praxi znamená že si musíte velkou část věcí udělat sám, klikací nástroje vesměs vůbec nejsou a při spoustě věcí se počítá s tím, že víte co děláte...
Arch je optimalizovaný na nové stroje, takže na hodně starších mašinách (Pentium I apod.) máte prostě smůlu...
Z toho vychází dle mého názoru dvě základní výhody, rychlost a naprostá průhlednost. V Ubuntu občas ztrácím přehled co to dělá, což mi docela vadí...
Arch má také rolling updates, v doslovném překladu "valící se aktualizace", v praxi to znamená, že máte neustále novou verzi. Z toho vyplývá ale větší šance, že v balíku bude chyba a systém bude nestabilní...
Co se týče výše zmíněné bezpečnosti, nevím kde jste na to přišel, ale o nižší bezpečnosti tohoto distra dost pochybuji. Ubuntu je na tom se zabezpečením hodně šprýmovně a nižší úroveň už moc nejde. Pokud toto tvrdíte, rád bych viděl důkazy, jinak jde o nepodložené plácání nesmyslů.
Po Archu by měli spíše šáhnout lidé, kteří si už Linux ošahali a řešení složitějších problémů, editace konfiguračních souborů jim nedělá problém a chtějí proniknout o něco hloubš.