Ano, samozřejmě - v Unixem jsou všechno soubory a soubory se dají zálohovat...Určitě vyzálohuj /home/uzivatel, kde je nastavení programů - pokud koukáš zděšeně, že tos tam nikdy neviděl, pak zkus v Nautilu Ctrl+H, objeví se skryté složky...Skryté soubory obecně začínají tečkou, tak pokud máš v homu binec, pak zkus třeba vytvořit složku (kupř. mkdir /home/uzivatel/Desktop/slozka, pak dát v kozoli cp /home/uzivatel/.* /home/uzivatel/Desktop/slozka a to už pak jen vypálit...)
No a programy jsou v /usr/bin, jenže mají zase další věci k nim a tam už nevím jistě...doporučoval bych Vám se programů vzdát, protože tam budou různé závislosti - kodeky..., takže když třeba nevyzálohujete /usr/lib, tak je Vám to buď k ničemu, v horším případě si rozvrtáte systém. Doporučuji otevřít Synaptic, dát vše a pomocí PrintScreenu si to postupně "ofotit" a to pak naistalovat.
Mimochodem, proč to chcete přeinstalovat? To je tak trochu Winzlozvyk, myslím, že do světa Unixů nepatří...:-) Třeba se to dá vyřešit jinak...Hodně zdaru! J